Assistant Maître d'Hôtel H/F - Le Castel Beau Site
- CDI
- Le Castel Beau Site
Les missions du poste
Venez vivre l'expérience Castel Beau Site****
Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au coeur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.
Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer !
Assistant Maître d'hôtel H/F
CDI 39h/semaine
01 septembre 2026
2 jours de repos fixes et consécutifs
Missions principales :
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients
- Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
- Assister le Maître d'hôtel dans l'encadrement et la coordination de l'équipe
- Participer à l'élaboration et à la gestion des plannings et des congés
- Anticiper les besoins en personnel et contribuer à l'organisation des équipes Participer avec le Maître d'hôtel aux commandes et à la gestion des stocks
- Veiller à la bonne coordination entre la salle, la cuisine et les différents services Garantir le respect des standards de qualité et la satisfaction des clients
Le profil recherché
1 ans d'expérience à un poste similaire
Compétences requises
- Service client
- Gestion des stocks
- Management d'équipe