Cuisinier - Cuisinière H/F - The Breizh Shelter

Brasserie de centre ville avec une capacité de 100 couverts par service, proposant une cuisine maison de viande et de poisson.
Vous intervenez pour la préparation et la mise en plat des entrées et des plats chauds.Semaine de 4 jours en rotation avec travail un week-end sur deux : 1 semaine : travail samedi, dimanche, lundi, mardi et repos mercredi, jeudi, vendredi 1 semaine : travail ; mardi ,mercredi, jeudi vendredi, repos samedi, dimanche et lundi Recrutement dès que possible.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruitsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

• Réactivité
• Préparation de légumes? ou de fruits