Cuisinier Non Loge H/F - Restaurant Coste Mor

idalement situ en bord de la plage St Guirec Ploumanac'h, le restaurant propose une cuisine de saison, de produits frais et locaux. rejoignez un tablissement rput proposant un management de proximit.39 h par semaine, 3 jours de congé. Plannings fixes.
Au sein d'une équipe de 6 personnes, vous êtes au poste froid, vous êtes en charge des mises en place et de l'envoi des entrées et/ou des fruits de mer.
Poste à pourvoir dès le 1er juillet jusqu'à fin septembre, ou fin octobre selon disponibilité.
Type d'emploi : CDD SAISONNIER
Durée du contrat : 3 MOIS OU 4 MOIS, selon disponibilité
Question(s) de présélection:
Pouvez-vous faire le trajet entre votre domicile et le restaurant ?
Formation:
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
Domaine Culinaire: 1 an

Experience: 12 Mois

Compétences: CAP cuisine,Cuisinier,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Préparer des plats culinaires

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène