Cuisinier - Cuisinière en Extra H/F - J.B. Traiteur
- CDD
- J.B. Traiteur
Les missions du poste
Sous la responsabilité du chef, vous travaillerez en extra le vendredi et samedi, possibilité de travailler "à la carte" en semaine.
Vous préparez une cuisine traditionnelle traiteur aussi bien en laboratoire que lors de prestations de service.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Expérience conseillée
Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des plats culinaires,Préparer des plats à base de produits locaux,Evacuer et trier des déchets, des produits,Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des plats culinaires,Préparer des plats à base de produits locaux,Evacuer et trier des déchets, des produits,Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Compétences requises
- Préparation des repas