Les missions du poste

Présentation de l'entreprise :


Moulin d'Elise est une entreprise familiale en pleine croissance spécialisée dans le secteur de la Boulangerie certifiée BIO.


Forte de 10 boutiques et 200 collaborateurs, nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court.


Nous proposons des gammes alternatives : Agnès et Gilles Auvinet les fondateurs du Moulin d'Elise étant eux-mêmes végétariens depuis plus de 30 ans, il était naturel de proposer une large gamme de produits alternatifs pour tous : Vegan, Sans Lactose, Végétarien, Sans Gluten ou indice glycémique faible.


Chaque collaborateur a l'opportunité d'évoluer dans sa carrière professionnelle au sein du Moulin d'Elise.


CAP - Bac Pro - BTS MCO

Dans le cadre de notre développement à Lannion, Moulin d'Elise recherche un(e) alternant(e) en vente souhaitant préparer un CAP, un Bac Professionnel ou un BTS MCO.

Vous aimez le contact avec les clients, travailler en équipe et vous avez envie d'apprendre dans un environnement dynamique ? Nous vous proposons de découvrir le métier de la vente au sein de l'une de nos boulangeries-pâtisseries.

Vos missions

Accompagné(e) par votre équipe et votre responsable, vous apprendrez progressivement à :

Accueillir, conseiller et servir nos clients ;

Connaître nos produits afin de pouvoir les présenter et les conseiller ;

Préparer et mettre en valeur les produits en vitrine ;

Participer à la vente et à l'encaissement ;

Préparer les commandes et les formules de restauration ;

Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la boutique ;

Participer à la vie quotidienne du point de vente ;

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Pour les étudiants en BTS MCO, les missions évolueront naturellement vers davantage de responsabilités : suivi de l'activité commerciale, merchandising, organisation du point de vente et participation au management de l'équipe.

Le profil recherché

Vous préparez un CAP Vente/Équipier polyvalent du commerce, un Bac Professionnel Commerce/Vente ou un BTS MCO et recherchez une entreprise pour votre alternance.

Nous ne recherchons pas forcément une expérience : nous recherchons surtout une personnalité !

Vous êtes souriant(e), dynamique, ponctuel(le), vous aimez le contact avec les autres et vous avez envie d'apprendre.

Et surtout, vous n'avez pas peur de travailler dans une boutique où ça bouge ! 😊

Rejoignez Moulin d'Elise

Intégrer Moulin d'Elise en alternance, c'est apprendre votre métier directement sur le terrain, entouré(e) d'une équipe qui vous accompagnera tout au long de votre formation.

Alternance - Poste basé à Lannion

CAP, Bac Pro ou BTS MCO.

Vous recherchez votre entreprise pour votre alternance ? Envoyez-nous votre candidature et venez nous rencontrer !

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Encaissement
  • Gestion d'un espace de vente
Postuler sur le site du recruteur

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