Les missions du poste


Vous travaillez au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale d'une quinzaine de collaborateur qui propose uniquement des produits fait maison depuis 2008. Vos missions : la mise en place et la valorisation des produits au sein du lieu de vente (merchandising) , l'accueil et le conseil auprès de la clientèle, la vente et l'encaissement, l'entretien de l'espace de vente dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Vous travaillez du Mardi au Dimanche inclusDoublon prévu au démarrage.Vous intégrerez une équipe de vente de 4 personnes .Planning à voir avec l'employeur mais vous aurez des matins où la prise de poste sera à 7h et des fermetures qui pourront se faire à 20h. Vous travaillerez le dimanche matin.Repos : le dimanche après midi et les lundis + une journée dans la semaine. CDD de 6 mois à 28 heures/semaineIdéalement vous avez une expérience significative sur ce poste ou en vente alimentaire. Une période d'immersion professionnelle pourra être mise en place pour les profils qui ne seraient pas totalement à la cible

Le profil recherché

Experience: 6 MoisCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Développer et fidéliser la relation client,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Procéder à l'encaissement,Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin,savoir rendre la monnaieQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Merchandising
  • Relation client
  • Encaissement
  • HACCP
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