Boucher - Bouchère H/F - Roland le Berre

Vous intégrez une équipe stable au sein d'un boucherie charcuterie; Vous ferez principalement de la découpe en labo, vous entretiendrez votre espace de travail et interviendrez auprès de la clientèle sur l'espace de vente. Travail du mardi au samedi ( horaire à définir avec l'employeur)Repos: le dimanche et le lundi + 1 samedi après midi sur 2 ou 1 mardi matin sur 2, ce qui fait un week-end de 2 jours et demiPoste à prendre de suite

Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Trier des pièces de viande,Vider et nettoyer des bêtesQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

• Désossement
• Transformation des produits bouchers