Commis de Cuisine H/F - Le Bistrot de la Plage
- CDD
- Le Bistrot de la Plage
Les missions du poste
Entreprise familiale depuis 1925.Htel -Restaurant 4* situ face la mer - Affili Relais & Chteaux
PLONGEOIR - Bistrot de plage Bistrot de plage situé plage de Tresmeur à Trébeurden. Un lieu convivial et décontracté, idéal pour partager un bon repas avec une vue imprenable sur la mer.Nous recherchons un commis de cuisine pour renforcer l'équipage sur juillet-aoûtPoints clés de notre environnement de travail :- Cadre de travail exceptionnel : face à la mer- 2 jours de congés- Ambiance chaleureuse et dynamique- Esprit bistrot de plageMissions commis de cuisine :- préparer et réaliser les plats, assurer la présentation en vue du service, dans le respect des règles sanitaires- s'approvisionner : réceptionner, stocker les matières premières ;- maintenir la cuisine en bon état de propreté,- respect des normes d'hygiène(Qualités requises : bienveillance, esprit d'équipe, organisation, réactivité, rigueur)
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Réactivité
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits