Crêpier - Crêpière H/F - le Jardin des Lanternes
- CDD
- le Jardin des Lanternes
Les missions du poste
Le Jardin des Lanternes, charmante crêperie située sur l'Ile de Bréhat dans les Côtes d'Armor recherche son ou sa future collaboratrice pour la saison estivale.Missions principales :- La préparation et cuisson des crêpes et galettes - L'organisation de votre poste de travail - La participation à la bonne ambiance en cuisine - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Avantages :- Possibilité de logement sur place ou prise en charge de la traversée en bateau et du parking à l'embarcadère..- Environnement de travail agréable dans un cadre idyllique.Profil recherché :Expérience d'au moins une saison sur un poste similaire.Dynamisme, rigueur et respect des règles d'hygiène.Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement saisonnier.Vous travaillez sur les services du midi uniquement et bénéficiez d'une journée et de 2 1/2 journée de repos.Poste à pourvoir du 1er juillet au 15 septembre.
Le profil recherché
Experience: 4 MoisCompétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaireQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- Dynamisme
- HACCP
- Normes d'hygiène