Les missions du poste

Le Bistrot de la Rade -- Perros Guirec--recrute un commis cuisinier
Nous recherchons un commis cuisinier ou cuisinière avec expérience, capable de tenir le poste froid et le poste dessert dans une cuisine de bistrot dynamique. Ici, on cuisine des produits frais, des plats générux et une ardoise qui vit au rythme des saisons. Ce que vous ferez :
Mise en place et préparation des produits
Envoi du service poste froid/ poste dessert
Travail en équipe dans une une cuisine organisée
Respect des normes d'hygiène
Le profil que nous recherchons
Expérience en restauration traditionnelle ou bistrot
Polyvalence chaud / froid serait un plus
Autonomie et efficacité pendant le service / Esprit d'équipe
Sens du produit et du travail bien fait
Ce que nous proposons: Une cuisine maison /Une équipe conviviale / Une organisation sérieuse
2 jours de repos par semaine / Salaire selon expérience

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Normes d'hygiène
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