Commis de Cuisine H/F - les Transats

Restaurant de bord de mer, proposant une cuisine traditionnelle à partir de produits frais. Notre carte est composée principalement de produits de la mer. Le restaurant dispose de 80 places assises en intérieur et 24 en terrasse.
Cadre de travail enchanteur et équipe soudée sont deux points importants de ce restaurant.Recherche commis de cuisine pour seconder le chef de partie froid du mois d'avril à novembre. Vous travaillerez dans une équipe de cuisine allant de trois à six personnes en saison. Vous aurez la responsabilité des desserts et ensuite du dressage des entrées. Sens de l'organisation fortement apprécié, et envie de bien faire seront un vrai plus

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Préparation de légumes? ou de fruits