Les missions du poste

Au sein d'un boucherie charcuterie, vous venez compléter notre équipe de 6 personnes sur la partie traiteur : préparation de plats traiteurs, charcuterie.
Vous justifiez d'une expérience qui vous permettra d'être rapidement autonome sur votre poste
Travail du mardi au samedi en journée (horaires à définir avec l'employeur)
Poste à prendre de suit à 35 ou 39heures. Contrat saisonnier possible.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande,connaissance des règles d'hygiène

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Lannion