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Chef Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - 22
Description du poste
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L'agapa
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Perros-Guirec - 22
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CDI
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Publié le 10 Mars 2026
L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter sa dynamique équipe en Cuisine, un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) en CDI à partir d'avril 2026.
39h/hebdo, 5 jours / 7 - 2 jours de repos consécutifs (2 repas/jour fournis) - mutuelle entreprise.
Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous aurez l'opportunité de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable.
Vous serez au coeur de notre équipe, sous la direction bienveillante de notre Chef de Cuisine Steve CARDA.
Vos missions seront variées : de la création et la réalisation de desserts à la gestion et au maintien des standards de qualité. Vous aurez l'opportunité de développer votre talent et d'explorer votre créativité dans un environnement stimulant.
VOS PRINCIPALES MISSIONS...
- Garantir la production de pâtisserie et assurer par sa créativité l'évolution de l'offre culinaire.
- Élaborer de nouvelles recettes.
- Contrôler et/ou assurer la qualité des mets produits et le dressage pour l'envoi.
- Superviser et effectuer les préparations de la pâtisserie.
- Gérer les commandes internes et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de la pâtisserie.
- Veiller au respect des normes HACCP.
Compétences requises
- Créativité
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Chiffres clés de l'emploi à Lannion
- Taux de chomage : 12%
- Population : 20210
- Médiane niveau de vie : 22190€/an
- Demandeurs d'emploi : 1700
- Actifs : 8609
- Nombres d'entreprises : 1432
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